jueves, 2 de agosto de 2007

Gallo White Zinfandel...




Piensa en rosa???????????

Hace unos fines de semana tuve la oportunidad de probar este vino y les dejo mis comentarios.


Que mejor que un buen vino rosado, es este caso el Gallo White Zinfandel es un vino elaborado de la uva White Zinfandel, la cual le aporta su delicado color rosado y su característico sabor dulce y ligero es un vino de baja graduación alcohólica (9.5%)

Que es un White Zinfandel?????

Ps me puse a ver en la red y resulta que se hacen de las uvas rojas, uvas tintas, limitando el contacto del jugo con la cáscara después del prensado. La cosecha fue despalillada para reducir el exceso de taninos. Después el jugo fue fermentado en frío en tanques de acero inoxidable para no perder notas de frescura. El vino rosado solo fermenta en fase líquida , es decir mosto, y para ello se realiza una maceración previa, que otorgará al vino el color deseado, después se separará el mosto de la pasta mediante un prensado suave

La botella de vino traía una etiquetita que decía “think in pink”, y un sitio web… ps resulta que trae buena promoción en México y el mundo, algo que creo es bueno pues los vinos rosados, los claretes o los gaseosos han sido culturalmente traídos a menos siendo que son grandiosamente buenos.

La promoción en México la hizo Ludwika Paletta vino y mujeres 2 grandes objetos de placer¡




Aquí el link:
http://www.thinkpinkgallo.com

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